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鹅蛋炒灯椒独家

鹅蛋炒灯椒的做法

1张图片

“家常小炒，简单易学，减肥咋吃都不胖！”

食材明细

主料

灯椒 2个
鹅蛋 2个
胡萝卜 适量

辅料

油适量
葱适量
姜适量
十三香 适量
盐适量
酱油适量
蚝油适量
鸡精适量
蒜适量

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

鹅蛋炒灯椒的做法步骤

1
准备食材。
2
胡萝卜灯椒切块，用热水焯一下！
3
过冷水，沥干水分备用！
4
鹅蛋倒入碗里，打散！
5
锅里适量油，油热透倒入蛋液！
6
鹅蛋煎熟，盛入碗里备用！
7
锅底少许油，葱姜蒜爆锅，十三香，加入酱油，耗油编炒，一起倒入食材翻炒！
8
加适量盐，翻炒，炒好，加入适量鸡精调味，出锅！

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜私房菜午餐晚餐

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