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红咖喱牛腩独家

南兮·人间烟火

红咖喱牛腩的做法

1张图片

食材明细

主料

牛腩适量

辅料

胡萝卜 适量
土豆适量
泰国红咖喱酱 适量
姜适量
罗勒适量
盐适量
油适量
椰浆适量
糖适量
小米辣 适量
干辣椒 适量
孜然适量

原味口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

红咖喱牛腩的做法步骤

1
牛腩洗干净备用。
2
胡萝卜，土豆去皮切块。
3
干辣椒，孜然料。
4
红咖喱酱。
5
椰浆。
6
牛腩放入电饭锅里放入水，姜焖到软身。
7
焖软后把牛腩捞出。
8
锅里放入油把孜然，干辣椒放入煸香。
9
加入红咖喱酱一起炒。
10
把椰浆倒入。
11
煮到椰浆和红咖喱酱完全融合。
12
把牛腩倒入一起翻炒。
13
把土豆，胡萝卜放入。
14
加入适量的水，糖，盐，小米辣上锅盖焖15分钟。
15
加入罗勒，继续焖煮至收汁即可。
16
成品。

来自美食天下南兮·人间烟火的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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