手机访问
干煸牛肉丝 独家
食材明细
干煸牛肉丝的做法步骤
-
1备好食材，牛肉切丝。 -
2香芹摘好洗净切成寸段。
-
3坐锅点火倒油放入牛肉中小火，不要马上搅动等到牛肉出水后再开始翻炒。
-
4中小火煸炒一会儿，一直到肉中没有水了出锅装盘备用。
-
5葱姜切丝。
-
6另起锅葱姜爆香。
-
7放入牛肉丝继续煸炒，煸炒中加入少许料酒，生抽。
-
8放入香芹，改大火翻炒，翻炒几下放入少许糖，胡椒粉，盐，鸡精，见芹菜一变软就熟了，点点明油出锅。
-
9成品。
