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胡萝卜苹果浓汤

by 瑞儿娘
胡萝卜苹果浓汤的做法
“此汤鲜咸可口，富含维生素，做来给家人补充营养吧。”

食材明细

主料
辅料
配料

胡萝卜苹果浓汤的做法步骤

  • 胡萝卜苹果浓汤的做法步骤：1
    1
    锅里放一汤匙橄榄油烧热，放入蒜和洋葱翻炒大约3分钟，炒软即可，不要上色
  • 胡萝卜苹果浓汤的做法步骤：2
    2
    加入姜蓉、胡萝卜和苹果翻炒1-2分钟
  • 胡萝卜苹果浓汤的做法步骤：3
    3
    加入水和浓缩鸡汤煮约15分钟，期间要搅拌几次
  • 胡萝卜苹果浓汤的做法步骤：4
    4
    将煮好的食材放入搅拌机，搅拌成蓉
  • 胡萝卜苹果浓汤的做法步骤：5
    5
    倒回锅里，加入奶油煮开约2分钟后，加盐、黑胡椒粉调味即可

小窍门

胡萝卜比较难煮软，最好切薄片或擦成细丝。苹果最好选较酸的青苹果，煮好的汤会稍带酸味。
来自 美食天下 瑞儿娘 的作品
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 儿童 秋季食谱 快餐 晚餐

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