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凉拌豆角

by 食箸、
凉拌豆角的做法

食材明细

主料
辅料

凉拌豆角的做法步骤

  • 凉拌豆角的做法步骤：1
    1
    豆角掰成适合的长度，水开后下锅焯熟（水里放少量盐，颜色会更翠绿）
  • 凉拌豆角的做法步骤：2
    2
    焯熟后，捞出放进凉水里
  • 凉拌豆角的做法步骤：3
    3
    豆角捞出控水，放蒜泥、荆芥、盐、香油、生抽
  • 凉拌豆角的做法步骤：4
    4
    炎热夏季，吃凉拌菜更清爽

小窍门

捣蒜时加些盐进去，蒜泥更入味
来自 美食天下 食箸、 的作品
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜

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