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酸辣香水鱼🐠

酸辣香水鱼🐠的做法

1张图片

“今天吃鱼哦！酸辣香水鱼！很好吃的，味美可口！有想吃的宝宝吗？那就和我一起来做吧！”

食材明细

主料

鲤鱼 1条

辅料

酸菜半碗
葱少许
姜 1块
蒜 1颗
香菜 3颗
藿香少许
豆瓣少许
豆粉少许
料酒少许
胡椒少许

酸辣口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度

酸辣香水鱼的做法步骤

1
买鱼回来已经剁成块啦！加入姜片，葱段，料酒，豆粉，胡椒，少许盐，拌匀，腌制半小时！
2
配料准备齐咯！
3
切碎备用哦！
4
坐锅热油，下豆瓣酱炒香，再下酸菜，姜蒜末！炒香
5
炒香后加水煮开，再下鱼🐠去煮
6
煮熟后下香菜，葱，藿香段，藤椒油，准备起锅
7
上桌啦！
8
哈哈，再配上今晚的汤菜，和夏日我家必备的冰镇糖渍西红柿

来自美食天下衔月斋的作品

使用的厨具：炒锅

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