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香葱苏打饼干独家

香葱苏打饼干的做法

9张图片

食材明细

主料

低粉 300克
牛奶 70克
香葱叶 60克

辅料

酵母 6克
玉米油 60克
盐 4克
小苏打 2克

葱香口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

香葱苏打饼干的做法步骤

1
牛奶与酵母混合，搅拌均匀融化。
2
加入玉米油，搅拌均匀，至完全溶解。
3
如图所示。
4
加入香葱，低粉，小苏打，不宜揉的时间过长。
5
静置20分钟即可。
6
将面团放入案板上，擀成厚度2毫米左右
7
用叉子扎洞，防止烤的过程中变形。
8
用圆形模具压出形状。
9
烤盘铺油纸，依次放入饼干胚子，间隔开点
10
还做了长方形的。
11
切开，用叉子扎洞
12
入烤箱，160度，30分钟。每家烤箱品牌不一样，所设置的时间和温度也不一样。
13
取出，成品图。
14
成品图二。
15
成品图三。

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使用的厨具：搅拌机、烤箱

所属分类：烘焙下午茶零食

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