家常凉拌菜 首发
家常凉拌菜的做法步骤
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1蒲公英去掉老根老叶,冷水浸泡半小时,反复洗净,控净水分备用。黄瓜、水萝卜淡盐水中浸泡10分钟,反复清洗干净备用。 -
2黄瓜切丝,干豆腐切丝,水萝卜切片。 -
3大蒜去皮洗净,切碎或者夹碎备用。 -
4取大盆,加入所有备好的食材。 -
5加入蒜碎、白糖、盐、醋、花椒油、辣椒油混合拌匀调味。 -
6加入少许生抽调味,不要加多,否则颜色不好看。 -
7装盘。酸甜爽口的凉拌菜上桌,开餐了。







