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牛肉卷
牛肉卷的做法步骤
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1大葱剁碎，牛肉绞成肉糜，油锅少许油，两样一起下锅爆香，调入少许盐、胡椒粉、鸡精。 -
2夹少许馅儿放到面皮下半部分。
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3将面皮卷一半起来。
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4将面皮一侧折叠起来。
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5将另一侧也折叠起来。
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6再继续卷起余下的面皮，并且封口。
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7油锅烧至八成热，下入春卷入锅炸。
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8炸至金黄，捞起可食用。
