宫廷酥酪
宫廷酥酪的做法步骤
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1准备好食材。 -
2纯牛奶倒入锅中,加20克白糖,开中火,煮开后转最小火,边煮边搅拌,以免糊底。 -
310分钟后,至糖完全融化,看起来比较粘稠了,关火,晾凉。 -
4米酒倒入牛奶中,(挑掉牛奶上的奶皮)搅拌均匀。 -
5混合好的米酒和牛奶。 -
6倒入一个小碗中,盖上保鲜膜,保鲜膜上叉上小孔。 -
7水开后,放入蒸锅蒸20分钟,再虚蒸2分钟。 -
8好了。 -
9撒上葡萄干,放入冰箱冷藏3-4个小时至凝固。 -
10成品图。 -
11成品图。 -
12来一口哦😀😀。












