简易版红烧鲤鱼
简易版红烧鲤鱼的做法步骤
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1市场买的鲤鱼在摊位上就会给你收拾完的很简单回家后洗净控干 -
2拿刀子从鱼的尾巴向上片几道 -
3把片开的位置放上姜和蒜再在鱼的身上淋上点料酒 -
4在鱼腌制去腥的时候我们把葱姜蒜切断蒜切片放入碗中 -
5把糖酱油大料醋盐都放入碗中 -
6大勺烧热加入豆油 -
7把鱼放入大火要是没有把握就不要翻动多点油上面的用油淋就行 -
8把对好的酱汁倒入锅里 -
9大火烧开小火炖25分钟就行再成盘的时候一定要用两个铲子哦要不与就分尸了
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