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丝瓜炒鸡蛋 独家
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤
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1准备的原料。 -
2丝瓜去皮切滚刀块。
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3鸡蛋加少许的盐，1大勺的清水打匀。
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4热锅凉油，加入蛋液。
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5翻炒至蛋液凝固盛出。
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6锅中直接加少许的油，加入丝瓜翻炒两三分钟。
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7加入鸡蛋，少许的盐，少许的清水翻炒均匀。
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8再大火烧两三分钟就可以。
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9丝瓜炒鸡蛋就好了。
小窍门
1.炒丝瓜的时候盐不要太早放，容易出水。
