干锅鸭头
干锅鸭头的做法步骤
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1卤好的鸭头对半切开 -
2土豆切条,喜欢吃鱼丸的可以放点鱼丸 -
3油温七成热 -
4放入鸭头 -
5鸭头炸好捞出接着炸土豆 -
6土豆炸至半熟放入鱼丸 -
7锅中留少许底油,放入出芝麻外的所以辅料炒出红油 -
8放入炸好的鸭头,土豆,鱼丸,翻炒 -
9撒上芝麻 -
10出锅装盘
小窍门
放点香菜更诱人










