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鲜菇焖排骨独家

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鲜菇焖排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨 2根
香菇适量
西兰花 1颗
洋葱适量

辅料

海天黄豆酱 适量
生抽适量
老抽适量
冰糖适量

酱香口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

鲜菇焖排骨的做法步骤

1
排骨浸泡也血水后冲洗干净
2
香菇洗净切大块备用
3
洋葱切小块备用
4
热锅下油煸炒洋葱，炒出香味
5
放入排骨翻炒
6
放入香菇一起翻炒
7
加入两勺海天黄豆酱，生抽，老抽
8
加入适量的水，几颗冰糖，大火煮开中小火焖35分钟左右
9
西兰花洗净切小朵
10
水烧开加入几滴花生油，将西兰花焯烫熟后捞出
11
香菜排骨焖了差不多四十分钟已经很稠，试一下咸度，再加盐调味
12
摆盘成品

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使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜家常菜

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