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萝卜烧羊肉

天天吃土豆

萝卜烧羊肉的做法

1张图片

食材明细

主料

羊肉适量
萝卜适量

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量

配料

生抽适量
料酒适量
盐适量

原味口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

萝卜烧羊肉的做法步骤

1
大块羊肉焯水。
2
切成小块备用。
3
萝卜切滚刀块。
4
多切点葱、姜、蒜。
5
油锅爆香葱、姜、蒜、生抽。
6
下羊肉翻炒。
7
下萝卜翻炒。
8
加水，加盐，加料酒。
9
转入高压锅中，大火上汽转小火15分钟。
10
排气后移至炒锅收汁。

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使用的厨具：高压锅、炒锅

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