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樱桃小丸子奶香馒头独家

樱桃小丸子奶香馒头的做法

9张图片

食材明细

主料

低粉 250克
奶粉 20克
温水 120克

辅料

白糖 15克
酵母粉 3克
馒头贴纸 几片

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

樱桃小丸子奶香馒头的做法步骤

1
低粉，奶粉，加入温水，白糖，酵母粉一起放入面包机开和面功能搅拌成面团。
2
将面团放入不锈钢碗，常温下发酵至两倍大。
3
按揉面团五分钟，使面团充分地均匀，切成小段。
4
均匀地切成小段。盖上毛巾，发酵20分钟。
5
表面放入馒头贴纸，水开大火蒸15分钟，利用余温焖3分钟。
6
取出，待温度适中，开吃。
7
成品图。

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：面包机、蒸锅

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