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熊仔饼干

熊仔饼干的做法

3张图片

食材明细

主料

辅料

无铝泡打粉 2g
可可粉 1g

甜香口味
烘焙工艺
半小时耗时
普通难度

熊仔饼干的做法步骤

1
鸡蛋、玉米油、糖粉。
2
打成细腻的鸡蛋混合液。
3
取一干净的空盆，将低粉、奶粉、泡打粉过筛。
4
将鸡蛋混合液倒入面粉中。
5
搅拌成黄面团。
6
用小汤匙挖开一小勺。
7
倒入小半匙可可粉，放入刚挖开的一小勺面团中。
8
拌匀，做成黑色面团，用来做饼干的装饰。
9
将黄面团擀开，约5毫米的厚度，用饼干模具印出小熊的形状。
10
将多余的面皮掀开，留下小熊在案板上。
11
用黑面团捏出眼睛、嘴巴和小熊掌做装饰。
12
做好放入烤盘，烤箱预热，上下火160度，烤十分钟。
13
成品，小熊出炉。
14
成品。酥酥脆脆，当下午茶点还不错。

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：烤炉

所属分类：烘焙

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