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白灼虾

白灼虾的做法

1张图片

“白灼虾是一道传统名菜，白灼是指将原汁原味的鲜虾直接放进清水里煮食。”

食材明细

主料

鲜虾 200克

辅料

姜少许
蒜蓉少许
酱油少许
醋少许
熟油少许

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

白灼虾的做法步骤

1
虾洗净。
2
锅中水烧开放姜下锅，再放虾下去。
3
虾一变色就熟了。
4
捞出上碟，蘸料:蒜蓉，酱油，醋，熟油。
5
成品，鲜美。

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使用的厨具：煮锅

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