客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 面条
番茄鸡蛋炝锅面的做法

  2张图片

炝锅面先用大火爆炒配料食材,主要就是各种蔬菜以及肉类,最后再用小火煨煮让各种滋味融合。

大火将番茄炒出沙沙的状态,冒油的肉丝,各种蔬菜一起大火爆炒,融合了鸡蛋的香以及肉香,还有q弹爽滑的面条。真是简单又美味啊~那股锅香气超级迷人,

面条爽滑可口,还能吃到淡淡的麦香,呼噜呼噜的大口吸,真是带劲。

金龙鱼活性发酵空心面采用活性发酵,易吸收,好消化,空心更入味。煮好后,汤清不浑浊,面条筋道,不仅适合汤面也适合炒面。

食材简单又易取得,10分钟就可以快速上桌,不管是大人还是孩子都会喜欢的哦~

食材明细

主料
辅料

番茄鸡蛋炝锅面的做法步骤

  • 番茄鸡蛋炝锅面的做法步骤:1
    1
    准备材料。番茄、香菇切块,芹菜洗净切段,小葱切葱花,五花肉切丝。
  • 番茄鸡蛋炝锅面的做法步骤:2
    2
    油锅烧热,放入肉丝,煸炒至出油。装起备用。
  • 番茄鸡蛋炝锅面的做法步骤:3
    3
    余油烧热,倒入鸡蛋液,炒匀。捞起。
  • 番茄鸡蛋炝锅面的做法步骤:4
    4
    趁热倒入番茄,炒出沙沙的状态。
  • 番茄鸡蛋炝锅面的做法步骤:5
    5
    倒入香菇、白玉菇、一半的芹菜、鸡蛋,沿着锅沿淋入酱油,翻炒均匀。
  • 番茄鸡蛋炝锅面的做法步骤:6
    6
    加入清水,煮开。
  • 番茄鸡蛋炝锅面的做法步骤:7
    7
    放入金龙鱼活性发酵空心面,煮至面条熟。
  • 番茄鸡蛋炝锅面的做法步骤:8
    8
    起锅前,加入盐、黑胡椒碎,拌匀。
  • 番茄鸡蛋炝锅面的做法步骤:9
    9
    加入青菜、剩下的芹菜,烫熟。淋上香油、香醋,出锅装碗后撒上葱花。

小窍门

1、 面条一定要选择比较耐煮的面条,这样就不会煮烂糊了。
2、 蔬菜可以依据自己的喜好放入。
来自 美食天下 明月舞青衣 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map