小麻花
小麻花的做法步骤
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1面粉,盐油,芝麻,加入打散的鸡蛋揉成面团。 -
2把揉好的面团用袋子包起来,醒30分钟。 -
3醒好的面团,分成两份。 -
4擀成薄片。 -
5去点边边,整成正方形。 -
6切成条状,三条叠在一起。 -
7一手往左边,一手往右边。 -
8然后捏住两头,就扭成小麻花了。 -
9起有锅,炸至黄色就可以了。 -
10炸好的麻花。
小窍门
炸的时候,火不要太大,要中火炸出来才脆,而且颜色也漂亮
