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清炒空心菜梗
清炒空心菜梗的做法步骤
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1准备好食材，空心菜梗提前用手断成4-5cm的小段 -
2起锅烧油
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3油五成热时，下青椒和大蒜头炒出香味
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4下空心菜梗
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5加盐翻炒断生，炒软
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6加豆豉
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7加鸡精和耗油调味，加米酒醪糟翻炒均匀
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8起锅装盘
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9好了
小窍门
炒空心菜梗一定要放米酒醪糟，别有一番风味哦
