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荞头炒泥鳅独家

荞头炒泥鳅的做法

1张图片

食材明细

主料

泥鳅适量

辅料

荞头适量
青辣椒 适量
干辣椒 适量
生姜适量
米酒适量
酱油适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

荞头炒泥鳅的做法步骤

1
泥鳅清洗干净，锅中热油倒入泥鳅煎，盖好锅盖，煎好后加入少许米酒酱油辣椒翻炒
2
再加入荞头
3
加入少许热水闷煮，加入适量盐
4
起锅时加入红辣椒青椒翻炒断生即可
5
装盘

来自美食天下甜甜mimi 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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