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红烧带鱼 独家
红烧带鱼的做法步骤
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1带鱼解冻后去尾，内脏清除干净。 -
2准备以上食材。
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3带鱼切段。
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4倒入料酒，盐放入姜片腌制10分钟。
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5锅里放入多一些油，放入带鱼炸至两面金黄后捞出。
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6把辣椒，姜葱放入炒香。
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7放入煎后的带鱼加入适量的水，加入生抽，老抽，白糖，盐中火焖至汤汁浓稠。
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8收汁熄火即可。
