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干煸四季豆

芊芊_DOkzbcaviraI

干煸四季豆的做法

2张图片

食材明细

主料

四季豆 400克
米椒适量
青椒适量
大蒜头 适量

辅料

盐适量
鸡精适量
蚝油适量
米酒适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

干煸四季豆的做法步骤

1
准备好四季豆。
2
四季豆掐头去尾，断成小段。
3
青椒斜切成片，米椒切粒，大蒜头拍碎。
4
起锅，干烧，不用放油哦，锅热时，下四季豆加盐煸断生，翻炒均匀炒熟。
5
中间留出一个小窝，放油烧热，四季豆再次翻炒均匀。
6
四季豆铲至一边，下辣椒和大蒜头翻炒断生。
7
四季豆和辣椒一起翻炒均匀，炒熟，炒透。。
8
加鸡精和耗油调味，加葱段。
9
起锅装盘。
10
好了😁。

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使用的厨具：炒锅

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