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蒸千张包独家

蒸千张包的做法

3张图片

食材明细

主料

千张 2张
新鲜香菇 60克
肉末 110克

辅料

盐适量
料酒适量
酱油适量
蚝油适量
清水适量

清淡口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

蒸千张包的做法步骤

1
食材：千张、新鲜香菇（已洗净）、肉末。
2
将已洗净的新鲜香菇放在案板上切碎。
3
合入肉末中，加适量的盐。
4
加适量的料酒。
5
加适量的酱油。
6
加适量的蚝油。
7
加适量的清水。
8
调味拌匀。
9
将千张用开水泡一下。
10
接着，将泡好的千张放在案板上切开。
11
放入拌好的香菇肉馅。
12
包好。
13
放入盘中。
14
然后，放入蒸锅中。
15
盖上盖、开锅蒸10几分钟关火。
16
开盖取出。

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使用的厨具：蒸锅

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