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四季豆炒肉

四季豆炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

四季豆 适量
猪瘦肉 适量
葱适量
生抽适量
料酒适量
醋一勺
盐适量
淀粉适量

辅料

植物油 适量

原味口味
未知难度

四季豆炒肉的做法步骤

1
四季豆去筋洗净，切成丝。
2
葱切片。
3
猪肉切成丝，加入一勺生抽，一勺料酒，一勺淀粉搅拌均匀，放置一会儿。
4
小碗中放入两勺生抽一勺醋，适量淀粉，适量清水，调匀。
5
锅烧热，放入适量植物油，放入肉丝翻炒至变白，盛出待用。
6
放入四季豆，翻炒。
7
加入一勺盐翻炒。
8
加入适量清水，大火烧开，把水耗干，四季豆也就熟了。
9
放入葱翻炒。
10
倒入肉丝。
11
加入小碗中的调料。
12
大火翻炒均匀关火出锅。
13
成品图。

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