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炒丝瓜

by 落叶的忧伤_NxYx
炒丝瓜的做法

食材明细

主料
辅料

炒丝瓜的做法步骤

  • 炒丝瓜的做法步骤：1
    1
    丝瓜去皮，切片洗净
  • 炒丝瓜的做法步骤：2
    2
    红辣椒，生姜洗净切好
  • 炒丝瓜的做法步骤：3
    3
    大蒜去皮洗净切好
  • 炒丝瓜的做法步骤：4
    4
    锅中放油烧热加辣椒，生姜爆香
  • 炒丝瓜的做法步骤：5
    5
    放入丝瓜大蒜翻炒至变色，加盐，鸡精，香醋继续翻炒一会即可

小窍门

丝瓜易出水，翻炒时丝瓜变色后加比较好
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所属分类： 热菜 家常菜

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