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蓝莓山药首发

蓝莓山药的做法

2张图片

“酸甜夏日必备小甜品”

食材明细

主料

山药 3根
蓝莓酱 2勺

辅料

淡奶油 50克
牛奶 10克
白糖 1勺
盐 1克

酸甜口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

蓝莓山药的做法步骤

1
准备食材，
2
将山药削皮洗净切块上锅蒸熟（用筷子扎透就行），削皮的时候最好戴个手套，不然手痒
3
把山药弄成泥加牛奶，淡奶油，盐
4
搅拌均匀，不要有硬块
5
蓝莓酱加牛奶调好放冰箱备用
6
将山药泥装入裱花袋
7
挤出花形（我这有点丑）
8
将蓝莓酱到在山药泥上，完成了

小窍门

山药里面的粘液体别接触皮肤，特别痒，牛奶和淡奶油用量，看自己喜欢，

来自美食天下莎莎_CwOw 的作品

使用的厨具：蒸锅

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