手机访问
酸菜炒米粉 独家
酸菜炒米粉的做法步骤
-
1配菜切好 -
2米粉提前泡发。洗干净
-
3上海青洗好
-
4起锅放油下入辣椒爆炒
-
5然后下入香菇和肉沫翻炒。肉沫是今天做包剩下的。所以里面有葱花
-
6下入酸菜翻炒。这里可以炒久一点点
-
7然后下入青菜翻炒
-
8等青菜变色就可以。都没有放盐。一会放米粉上就可以
-
9下入米粉。加盐加辣椒油加生抽。翻炒
-
10一直翻炒。到熟就可以
-
11洒上葱花。翻炒均匀出锅
-
12我喜欢的
-
13成品
小窍门
米粉一定提前泡发。不然就不好吃。
