芝士薯泥
芝士薯泥的做法步骤
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1马铃薯蒸熟压成泥,趁热加入鲜奶油,胡椒粉,盐,黄油拌匀备用。 -
2锅里放黄油,大蒜爆香,放洗好沥干水分的海鲜,炒至水分快干为止。 -
3鸡肉肠切片. -
4取一个大碗,先铺一层薯泥,大约1.5CM厚。 -
5再铺上炒好的海鲜,然后铺上一层刮成丝的芝士,喜欢芝士的可以舖厚点 -
6铺上一层薯泥覆盖住海鲜,然后铺上鸡肉肠,再铺芝士。 -
7最后把剩余的薯泥都铺上,撒上一点香草,如果没有也可以不要。然后把剩下的芝士都铺上。 -
8将最后的薯泥铺上,铺上剩余的芝士。 -
9烤箱180度预热8分钟,然后放入薯泥,200度烤15分钟。 -
10插上罗勒做装饰,撒几颗腰果(喜欢什么干果就放什么)即可。


