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蜗牛米饭便当

爱生活的馋猫

蜗牛米饭便当的做法

1张图片

“孩子郊游必备便当，荤素搭配，营养满分，能量充足，再不怕饿肚子”

食材明细

主料

大米 1杯
加州葡萄干 适量
清水适量

辅料

草莓粉 适量
寿司醋 3勺
盐 3克
生菜适量
鲜虾 10只
脆皮肠 8个
玉米笋 4个
熟鸡蛋 2个

清淡口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

蜗牛米饭便当的做法步骤

1
将所有食材准备好，加州葡萄干天然甜，可以让米饭更好吃哦
2
大米淘洗干净，放入大米水面大约1CM高度的清水，放入电饭锅内煮。
3
脆皮肠洗净用刀切格子刀花放入沸水里煮2分钟捞起。
4
鲜虾去掉须脚和虾肠，放入沸水里焯水2分钟左右捞出。
5
将玉米笋也放入锅里焯水1分钟捞出。
6
煮好的米饭，放置温热加入寿司醋和盐拌匀。
7
取大约50克的米饭，带着手套握成圆形，压扁一些，这是蜗牛的壳。
8
再取15克的米饭做成蜗牛的身子。
9
两个饭团贴合在一起，取少许草莓粉将蜗牛壳染粉红色。
10
加上海苔做的眼睛和嘴巴，再把加州葡萄干放上即可。
11
全部食材放入饭盒里，来，咱们带着和孩子出门郊游咯。

来自美食天下爱生活的馋猫的作品

使用的厨具：蒸锅、煮锅

所属分类：私房菜

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