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蒜蓉炒双花

蒜蓉炒双花的做法

1张图片

“少油少盐，低脂，营养，健康，口感爽脆素菜。”

食材明细

主料

西兰花 适量
花菜适量
胡萝卜 适量

辅料

蒜蓉适量
盐少许
橄榄油 少许

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蓉炒双花的做法步骤

1
两种花菜都摘小朵用少许盐水泡洗干净。
2
捞起沥水备用。
3
胡萝卜切片。
4
锅中水烧开放少许盐，橄榄油，再把胡萝卜和两种花菜都放下锅焯水。
5
大概煮两分钟捞起备用。
6
热锅中放少许橄欖油把蒜蓉炒香。
7
把所有食材放回锅中翻炒，调少许盐即可。
8
成品，把两种花菜分别摆在碟子两边胡萝卜摆中间。
9
成品，口感爽脆，低脂又健康的素菜。

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使用的厨具：炒锅

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