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核桃酥独家

核桃酥的做法

2张图片

“香酥脆的核桃酥，满满核桃的香味”

食材明细

主料

辅料

甜味口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度

核桃酥的做法步骤

1
鸡蛋、糖和玉米油放在一起
2
充分搅拌均匀，让它们完全融合
3
筛入低粉和玉米面
4
加入小苏打和泡打粉
5
揉成面团
6
加入熟核桃仁，继续揉均匀抱团
7
分成小圆球，放入烤盘，撒上黑芝麻轻轻按扁小圆球，烤箱预热150℃15分钟，颜色微黄即可
8
烤好后，取出凉透，密封保存

小窍门

糖的量正好合适，如果你不喜欢太甜，可以减少十到十五克。加入了玉米面的核桃酥，更加酥脆，但是玉米面一定要过筛。

来自美食天下敏zhu 的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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