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菠菜炒鸡蛋的做法

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菠菜的营养价值很高的哦!
可以“通血脉,开胸膈,下气调中,止咳润燥”,
中医认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥,
因而可防治便秘,
使人容光焕发。
我做的这道菜菜,
加入了鸡蛋和胡萝卜,
营养更加的全面哦!!

食材明细

主料
辅料
配料

菠菜炒鸡蛋的做法步骤

  • 菠菜炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    菠菜洗干净,锅中烧水,水开后将菠菜放入焯一下,也就半分钟就可以啦将焯好的菠菜捞出沥干水分后,切成小段
  • 菠菜炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    胡萝卜去皮切片
  • 菠菜炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散备用
  • 菠菜炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    锅中放入少量的花生油,油热后,先炒鸡蛋
  • 菠菜炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    鸡蛋抄的差不多的时候讲葱花、胡萝卜放入翻炒
  • 菠菜炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    最后放入菠菜翻炒
  • 菠菜炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    锅中加入少量的白糖、鸡精、食盐调味,再翻炒几下就可以出锅了
  • 菠菜炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    这道菜很清新,颜色一看就让人有食欲!而且也很有营养哦!!
来自 美食天下 橙枫叶 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   素食   老人   夏季食谱   午餐   工作餐  

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