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晒太阳的鱼 独家
晒太阳的鱼的做法步骤
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1准备鱼子洗净，捣开，鱼泡刺破。 -
2打入一只鸡蛋搅拌均匀。
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3锅中倒油文火烧热，一边打入蛋清，另一边打入蛋黄定型。
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4倒入搅拌好的鱼子鸡蛋液，划炒定型加盐，鸡精调味装盘。
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5枇杷洗净，去皮，切条。
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6蛋白用锅铲切条鱼出来，枇杷条取四个摆个风车，蛋黄放上，鱼子炒鸡蛋就是沙滩。
