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黄瓜炒肉

黄瓜炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

黄瓜 2个
肉 1块
葱 1块
姜 1块
蒜 1块

辅料

胡椒粉 1勺
生粉 1勺
料酒 1勺
味精 1勺

其他口味
其他工艺
一小时耗时
普通难度

黄瓜炒肉的做法步骤

1
备菜，肉切片，用生粉料酒腌一下，黄瓜切片，葱姜蒜切一下。
2
凉油下锅炒一下肉片。
3
炒一下葱姜蒜，倒入黄瓜炒一下。
4
倒入肉片翻炒一下，放点盐和胡椒粉调味迅速翻炒均匀，出锅时撒点味精即可。

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使用的厨具：其他

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