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馒头蛋炒饭独家

馒头蛋炒饭的做法

7张图片

食材明细

主料

南瓜馒头 一个
米饭一大碗
青椒一个
肉末适量
鸡蛋 2个

辅料

玉米油 8毫升
生抽一小勺
盐一小勺

清淡口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

馒头蛋炒饭的做法步骤

1
提前准备好材料。
2
油锅烧至六成熟，倒入玉米油，倒入鸡蛋糊，加入肉末，青椒。
3
搅拌散开，加入一勺生抽。
4
加入馒头粒和米饭，大火快速煸炒，用铲子按压均匀，按压成一粒粒米粒。
5
加入少许盐，大火煸炒均匀，出锅。
6
盛盘，完成。
7
完成。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食家常菜

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