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葫芦瘦肉丸子独家

葫芦瘦肉丸子的做法

1张图片

食材明细

主料

葫芦一个

辅料

瘦肉适量
红薯粉 适量
盐适量

清淡口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

葫芦瘦肉丸子的做法步骤

1
葫芦去皮洗净。
2
葫芦擦丝加入适量盐杀出水，挤掉杀出的水份。
3
加入瘦肉末红薯粉少许盐。
4
搅拌均匀。
5
锅中烧开水垫上粽叶。
6
搓好丸子上锅蒸10分钟左右。
7
用筷子夹开中间看看是不是透明状，还是白色就表示没熟继续蒸😄。
8
成品。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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