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番茄炒蛋

美食妃英理

番茄炒蛋的做法

1张图片

“快手懒人菜，3分钟搞定，酸甜下饭超好吃。”

食材明细

主料

番茄 2个
鸡蛋 2个

辅料

油 1汤勺
盐 1匙
糖 1勺

原味口味
炒工艺
未知难度

番茄炒蛋的做法步骤

1
起锅热油。
2
鸡蛋打散成蛋液倒入锅内。
3
煎至底面焦黄后翻面，炒成块盛出备用。
4
另起锅，不放油，放入番茄块炒至半融化。
5
将鸡蛋倒入锅中翻炒均匀。
6
加入糖和盐。
7
炒匀称出即可。

小窍门

番茄如果含水量少可加入少量清水。

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