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红烧小鲫鱼

by 莎莎_CwOw
红烧小鲫鱼的做法

食材明细

主料
辅料

红烧小鲫鱼的做法步骤

  • 红烧小鲫鱼的做法步骤：1
    1
    准备食材，将鱼清洗干净，滤干
  • 红烧小鲫鱼的做法步骤：2
    2
    烧油放入鲫鱼两面煎至金黄
  • 红烧小鲫鱼的做法步骤：3
    3
    放入酱油，葱姜蒜花椒辣椒，煎出味道
  • 红烧小鲫鱼的做法步骤：4
    4
    放水，盐，鸡精，十三香，料酒，小火烧开收汁入味，
  • 红烧小鲫鱼的做法步骤：5
    5
    汤少最后大火收汁，
  • 红烧小鲫鱼的做法步骤：6
    6
    完成✅！装盘。

小窍门

最好用不粘锅，小火煎至，想要入味，鱼两面可以划刀花。
来自 美食天下 莎莎_CwOw 的作品
所属分类： 热菜 家常菜

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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