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小雪人馒头的做法

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食材明细

主料
辅料

小雪人馒头的做法步骤

  • 小雪人馒头的做法步骤:1
    1
    温水放入糖和酵母化开,酵母水倒入面粉中,用筷子搅成棉絮状,和成光滑的面团。4.室温发酵至蜂窝状即可。
  • 小雪人馒头的做法步骤:2
    2
    取出面团揉一揉排气,取一小面团和红曲粉揉均匀成红色面团,
  • 小雪人馒头的做法步骤:3
    3
    取白色面包分成一大一小揉圆,然后组合在一起,(当然也可以选择做三个或者四个。)取红色面团擀成圆片,不要太大,压掉上面三分之一部分,然后从中间切开做衣服,像图片这样装饰好,取红色的面团擀圆,擀面杖压平,圆形模具压掉一角,一面抹上水,做雪人的帽子,如图贴好,9.取白色的小面团搓成长条,像图上这样做帽子边缘贴好,
  • 小雪人馒头的做法步骤:4
    4
    取白色的小面团搓圆做成帽子球,另取一小白面团搓成细条,做成雪人脖子部位,取红色的面团搓细,做成蝴蝶结,装饰好蝴蝶结,用黑芝麻做眼睛,用红色面团做嘴嘴,
  • 小雪人馒头的做法步骤:5
    5
    都做好后放入电饭煲蒸十五分钟,焖三至五分钟再打开盖子哟。
  • 小雪人馒头的做法步骤:6
    6
    成品。
  • 小雪人馒头的做法步骤:7
    7
    成品。

小窍门

面粉的吸水量不一样,要一点一点的加。
来自 美食天下 失之东隅 的作品
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食   家常菜  

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