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酱汁拌双豆

酱汁拌双豆的做法

4张图片

“家里食材不多，随手配了一个酱拌菜，很开胃，当配粥小菜也好，也可以当零食哦。”

食材明细

主料

毛豆仁 100克
豆干 1包

辅料

米醋适量
生抽适量
坚果酱 适量

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

酱汁拌双豆的做法步骤

1
备好所用食材及酱汁。
2
锅里加水下细盐煮开，将青豆仁下锅煮至熟透。
3
然后再将豆干改刀备用。
4
毛豆仁熟透之后，再将豆干下锅同煮。
5
豆干是易熟的食材，微烫煮一下就好，然后关火控水出锅。
6
再用米醋，生抽，坚果酱配在酱汁。
7
将配好的酱汁淋在菜上就可以。

来自美食天下牛妈厨房的作品

使用的厨具：煮锅

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