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懒人餐凉拌腐竹独家

懒人餐凉拌腐竹的做法

2张图片

“这是一道夏日懒人餐凉拌菜，简单又好吃，厨房小白也能操作的~~”

食材明细

主料

腐竹 200克
黑木耳 50克
胡萝卜 半根
黄瓜两段
芹菜 2跟

辅料

盐一勺
食用油 一勺
香油一勺
醋一勺
生抽 2勺
白糖一勺
花生米 适量
大蒜 4瓣

清淡口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

懒人餐凉拌腐竹的做法步骤

1
准备好食材。
2
切好备用。
3
锅里加水，下一小勺盐。
4
倒入一点食用油。
5
倒入切好的食材，焯水一分钟。
6
捞出沥干备用。
7
准备调料汁，醋，香油，花生米，生抽，白糖，盐。
8
大蒜切碎。
9
将以上调料都放入一个大碗里。
10
倒入腐竹，黄瓜，胡萝卜，芹菜一起搅拌均匀，喜欢吃辣的也可根据自己的口味加辣椒，口味更好一些，我家是做给孩子吃的，所以清淡为主。
11
成品图。

来自美食天下滋滋d美味的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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