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蒜炒茼蒿

说下雪美丽

蒜炒茼蒿的做法

1张图片

“青菜要天天换着吃哦，我们要把青菜吃个遍。”

食材明细

主料

茼蒿适量

辅料

蒜 3粒

配料

盐适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜炒茼蒿的做法步骤

1
茼蒿用小刀整根一分为二，如果很大颗的可以一分为四，老根、老叶、烂叶全部去掉，冲洗干净，特别是根部。蒜拍扁
2
锅里放油，爆香蒜，再放入茼蒿，一直用大火哦，爆炒至熟加盐出锅。（茼蒿本身水份多，洗净时可沥干水份）
3
青菜要多吃哦，很下饭

来自美食天下说下雪美丽的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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