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烤鸭香菇红烧虾面独家

烤鸭香菇红烧虾面的做法

9张图片

食材明细

主料

面条一个人量
鸡蛋一个（煮熟的）
基围虾 几个
烤鸭几块
青菜几片
香菇几片
生姜丝 适量

辅料

玉米油 一勺
盐一小勺
生抽一小勺

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

烤鸭香菇红烧虾面的做法步骤

1
大火将水烧开，加入意大利面煮10分钟，煮至过程中，需要用筷子不断搅拌。
2
放入几个香菇煮5分钟。
3
加入几个虾煮3分钟。
4
油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒基围虾，放入生姜丝一起煸炒，加入少许盐，少许生抽大火炒2分钟。
5
现买的烤鸭，好香好香啊。
6
鸡蛋煮熟切半，将所有材料放入面条上面。
7
青菜煮熟，倒入汤汁。
8
成品图一。
9
成品图二。

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：面条家常菜早餐午餐晚餐

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