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剁椒茄子

剁椒茄子的做法

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食材明细

主料

长茄子 适量
剁椒适量

辅料

玉米油 适量
蚝油适量
酱油适量
盐适量
小葱适量
大蒜适量

微辣口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

剁椒茄子的做法步骤

1
长茄切开，切成小段；
2
放入玉米油、大蒜片、小葱、盐、酱油、耗油腌制入味
3
摆在盘子里；
4
表面淋上一半的剁椒；
5
送入机器中，蒸18min；
6
蒸好后，再倒入另一半剁椒；

来自美食天下 Depelec德普的作品

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