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小鸡烧果子
小鸡烧果子的做法步骤
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1炼奶+蛋黄，搅拌均匀。 -
2将面粉和泡打粉筛过，加入到步骤1中。（将混合好的面团，放冰箱冷藏30分钟）
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3将冷藏好的面团取出揉成团，总共可做7个，每个25克。（在揉面团时因为面团比较湿，所以必须全程用手上沾面粉）
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4将揉好的面团，压扁。里面包上豆沙馅。
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5继续搓成圆。
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6捏成小鸡的形状。（想象力好的还可以捏成各种自己喜欢的样子。尽量不要露出豆沙馅就可以啦）
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7烤箱预热170°，中层，烤20分钟。（因为我的烤箱比一般的脾气大，所以我调制150度烤20分钟）
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8出炉的小鸡就是这么可爱。
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9只是，需要更熟练我的捏功啦。
小窍门
全程必须用手粉呀，不然面太黏啦。
来自 美食天下 jayne 的作品
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