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蚝油孢子甘蓝

by “关键我是白小白”
蚝油孢子甘蓝的做法
“过年时第一次见小甘蓝觉得很新鲜买来尝尝，价格不便宜🤪……口感甘甜鲜美，喜欢吃青菜的小伙伴推荐尝试；暂时没有步骤图以后慢慢改进吧🥳”

食材明细

主料
  • 小甘蓝 15颗左右
辅料
调味料

蚝油孢子甘蓝的做法步骤

  • 1
    小甘蓝洗净、对半切开、焯水断生过凉控干水份备用（焯水时加少许盐、过凉时水中加少许食用油以保持焯水蔬菜颜色碧绿）；彩椒去蒂切甘蓝大小块备用；
  • 2
    蚝油、白糖、酱油适量搅拌成酱汁；
  • 3
    起锅烧油下蒜末爆锅，加酱汁加甘蓝彩椒翻炒均匀、淋薄薄一层水淀粉翻炒出锅。
来自 美食天下 “关键我是白小白” 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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