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肉末豌豆独家

肉末豌豆的做法

1张图片

“这是一道家常菜。新鲜的豌豆下来了，营养好吃鲜嫩清香大人孩子都爱吃。新鲜的豌豆搭配新鲜的元葱再加上甜椒和肉末，太好吃了。”

食材明细

主料

里脊肉 60克
豌豆粒 1小碗
元葱半个
甜椒半个

辅料

油少许
盐少许
五香粉 少许

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

肉末豌豆的做法步骤

1
里脊肉60克，豌豆粒1小碗，元葱半个，红甜椒半个。
2
先把豌豆洗净，焯水九分熟。
3
过一下凉，保持绿色。
4
肉切碎。
5
肉末里加一点料酒，盐和淀粉，搅拌均匀。
6
准备好所有食材。
7
平底锅加热加点油炒香元葱。
8
加上肉末翻炒。
9
加上豌豆粒，加甜椒，加上盐，加五香粉翻炒均匀。
10
家常菜肉末豌豆。

来自美食天下寻梦一ZbDu 的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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