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罗汉果清凉茶

by elmonte
罗汉果清凉茶的做法
清热去火止咳化痰。

食材明细

主料
辅料

罗汉果清凉茶的做法步骤

  • 罗汉果清凉茶的做法步骤:1
    1
    菊花金银花泡洗干净。(各材料都是用手随意抓上一把的。)
  • 罗汉果清凉茶的做法步骤:2
    2
    鸡骨草,金钱草,淡竹叶,夏枯草(忘了,后来才放的。)洗净。
  • 罗汉果清凉茶的做法步骤:3
    3
    罗汉果洗一下。(罗汉果要挑完整没裂缝的。)
  • 罗汉果清凉茶的做法步骤:4
    4
    把罗汉果敲开,剥小块,放入汤锅。
  • 罗汉果清凉茶的做法步骤:5
    5
    其他材料洗净放入汤锅。
  • 罗汉果清凉茶的做法步骤:6
    6
    大火烧开,转小火煲45分钟,关火焖30分钟即可。
  • 罗汉果清凉茶的做法步骤:7
    7
    清热下火,化痰止咳。热喝冷饮都相宜。

小窍门

罗汉果本身很甜,不需要再加糖。吃得甜的,可以放入冰糖一起煲。
来自 美食天下 elmonte 的作品
所属分类: 饮品 家常菜 下午茶

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